Carnes

Alcatra: Forma de confecionar açoriana com maior incidência na ilha Terceira, ainda hoje, e origem na ilha Terceira, de vários produtos estufados (assados), em forno a lenha com os ingredientes e especiarias a que as nossas gentes tiveram acesso e oportunidade de conseguir.
Carne de Vaca na Telha na Fornalha do Alambique
Preço (2 pessoas)
34,50 €
Alcatra de Carne, a da Quinta
Preço (2 pessoas)
38,00 €
Preço (4 pessoas)
74,70 €
Vinhos e Bebidas

Experimente os melhores vinhos e bebidas da nossa garrafeira.
Faria’s Vineyards

Terroir vulcânico Terrantez do Pico

Muros de Magma

Vinha Branca

Pedras Brancas

Terroir vulcânico Arinto dos Açores

Pedras de Lobo

DA Resistencia

Vinha Branca do Mar

Curral Atlantis

Faria’s Vineyards

Grão Vasco

Cortes de Cima Pinot Noir

Cortes de Cima Syrah

Herdade do Sabroso Selection

Convento da Tomina

Herdade de São Miguel

Monte Velho

Cortes de Cima Amphora

Dona Ermelinda Reserva

Quinta da Baluda

Aguardente Velha Graciosa (Cooperativa)

Aguardente do Pico (Picaroto ou Chamarrita)

Amêndoa Amarga, Morango, Laranja, Ananás, Amora, Nêveda, Anis refinado, Anis cristalizado

Amêndoa Amarga, Morango, Laranja, Ananás, Amora, Nêveda, Anis refinado, Anis cristalizado

Preço
5,00 €
Licor de Maracujá

Antónia Adelaide Ferreira

Seleção de família

Terras de Lava Syrah

Terras de Lava Merlot

Terras de Lava Reserva

Curral Atlantis Verdelho

Lágrima do Atlântico verdelho

Licores tradicionais certificados

Licores tradicionais certificados

Vinhos Tintos Açores

Faria’s Vineyards

Terras de Lava Syrah

Terras de Lava Merlot

Terras de Lava Reserva

Vinhos Brancos Açores

Terroir vulcânico Terrantez do Pico

Muros de Magma

Vinha Branca

Pedras Brancas

Terroir vulcânico Arinto dos Açores

Pedras de Lobo

DA Resistencia

Vinha Branca do Mar

Curral Atlantis

Faria’s Vineyards

Incerteza Branco 2023

Lágrima do Atlântico verdelho

Reservas do Douro

Antónia Adelaide Ferreira

Lua Cheia em Vinhas Velhas

Vinho Tintos do Alentejo

Paulo Laureano Seleção

Cortes de Cima Syrah

Herdade do Sabroso Selection

Herdade do Sobroso

Convento da Tomina

Monte Velho

São Miguel Reserva

Cortes de Cima Amphora

Vinho Tintos Outras Regiões

Dona Ermelinda Reserva

Dona Ermelinda Palmela

Vinha da Valentina

Cabeça de Toiro

Quinta da Baluda

Seleção de família

Aguardentes Velhas

Aguardente Velha Graciosa (Cooperativa)

Aguardente do Pico (Picaroto ou Chamarrita)

Licores Regionais

Amêndoa Amarga, Morango, Laranja, Ananás, Amora, Nêveda, Anis refinado, Anis cristalizado

Amêndoa Amarga, Morango, Laranja, Ananás, Amora, Nêveda, Anis refinado, Anis cristalizado

Preço
5,00 €
Licor de Maracujá

Licores tradicionais certificados

Licores tradicionais certificados
